店長の年収・給料はどう決まる？統計から見る収入と上げ方

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店長の年収・給料は統計でどれくらい？

『店長の平均年収を知りたかったのに…』と思った方もいますよね。ただ、統計の区分を知っておくと、ネットで見かける数字をうのみにせずに済むんです。

令和7年賃金構造基本統計調査（一般労働者、企業規模10人以上、男女計）で、店長を含む区分の値は次のとおりです。単位は千円で、282.0なら28万2千円という意味です。

「きまって支給する現金給与額」は6月分の給与で、残業代などを含みます。「所定内給与額」は、そこから時間外・深夜・休日出勤の手当などを差し引いた額です。

店長はどの区分に入る？

e-Statの「役職及び職種解説」では、店長は「主に何をしているか」で区分が分かれます。

管理的職業従事者は、全産業の部長・課長・支店長などをまとめた区分です。店長だけの値ではないので、店長の年収の目安としては使わないほうが安心です。

自分の年収を試算してみる手順

統計の値と比べたい時は、自分の年収も同じ形で試算してみると比べやすくなります。

月によって残業の多さが違う時は、何か月分かをならして考えると実際に近づきます。店長の役割の全体像は店長とは？意味と役割、店長の仕事の全体像で紹介しています。

店長の平均年収や年収ランキングを見る時の注意

ネットでは「店長の平均年収」や「業態別の店長年収ランキング」を見かけることがありますよね。ただ、国の賃金統計に店長だけの区分は無いので、そうした数字はどんなデータから出したものかを確かめてみてください。

参考までに、同じ調査の役職別の値（雇用期間の定めのない一般労働者の所定内給与額・男女計）も紹介します。

収入の決まり方を4つに分けて見る

同じ「店長」でも、年収の組み立て方は会社によってさまざまです。4つの部品ごとに、求人票で確かめたい項目をまとめてみました。

店長手当の相場はどれくらい？

『店長手当の相場が知りたい』という声もよく聞きます。ただ、店長手当の額は会社が決めるもので、この記事で使っている国の統計からは相場を出せません。

手当の額だけを比べるより、残業代の扱いとセットで見るのがおすすめです。手当がついても残業代がつかなくなる場合は、トータルの収入が思ったほど増えないこともあるからです。

店長の月収・月給はどう見る？

求人票の「月給」には、基本給と手当がまとめて書かれていることがあります。店長の月収を比べる時は、内訳を分けて見てみてください。

求人票の読み方は店長・店長候補の正社員求人の選び方で詳しく紹介しています。

店長になっても給料が変わらないのはなぜ？

『店長になったのに、給料が変わらない…』と感じる方は少なくありません。よくある理由の一つが、店長を労働基準法の「管理監督者」として扱い、残業代を支払っていないケースです。

労働基準法では、管理監督者には労働時間・休憩・休日の規定が適用されません。ただ、厚生労働省は、会社が店長を管理職と位置づけていても、十分な権限や相応の待遇が無ければ管理監督者には当たらず、残業代を払わなくてよいことにはならないと説明しています。

これらは、厚生労働省の通達で「管理監督者性を否定する要素」として示されているものの一部です。どれかに当たるかどうかで、残業代の扱いが変わることがあります。

割増賃金の率も知っておこう

管理監督者に当たらない店長は、ほかのスタッフと同じように割増賃金の対象です。労働基準法などで決まっている率は次のとおりです。

自分がどちらに当たるのか気になる時は、まず就業規則や雇用契約書を見てみてください。最終的な判断は、会社の人事担当や労働基準監督署、専門家に確認するのが確実です。

管理監督者の考え方は店長は管理職？管理監督者との違いで、残業代の判断基準は名ばかり管理職とは？で詳しく紹介しています。

美容師・パチンコ店・パート店長など業態で違う年収

店長の年収は業態によってどれくらい違うのか、気になりますよね。ここでは、検索されることの多い業態ごとに、見ておきたいポイントをまとめました。

美容師の店長の年収や月収を比べる時は、基本給のほかにどんな手当や歩合があるのかを見てみてください。求人票に「歩合あり」とある時は、何に対して何が支払われるのかを面接で聞いておくと安心です。

業態ごとの働き方はパチンコ店・アミューズメント施設の店長や携帯ショップ・ジム・美容室など専門店の店長で紹介しています。

パート店長・バイト店長の時給

パート店長やアルバイト店長のように時給で働く場合、店長の時給は最低賃金以上である必要があります。厚生労働省によると、令和8年度の地域別最低賃金は全国加重平均で1,177円です。

最高は東京都の1,280円、最低は宮崎県の1,085円で、発効日は都道府県によって2026年10月1日から12月2日までと違います。自分の地域の額は、厚生労働省の全国一覧で確かめておきましょう。

正社員の店長も、月の給与を月の労働時間で割ると、自分の時給の目安が分かります。厚生労働省の通達では、長時間労働の結果、時間単価がアルバイト・パートの賃金に満たない場合は、管理監督者性を否定する重要な要素とされています。

飲食業界で店長の求人を比べたい時は

飲食店の店長の給料は、会社によって4つの部品の組み立て方がかなり違います。いくつかの求人を並べて比べると、自分に合う条件が見えやすくなりますよ！

クックビズは飲食店の求人・転職サイトで、「店長・マネージャー（候補）」の職種区分から求人を探せます。キャリアアドバイザーが面談から入社後まで無料で転職を支援してくれます。

パート店長の働き方はパート店長とは？で、バイト店長についてはバイト店長・アルバイト店長とは？で紹介しています。

店長の年収を上げるには

『年収を上げたいけど、何から考えればいいか分からない』という方も多いはずです。まずは今の給与明細を4つの部品に分けて、どこを伸ばせるかを見てみてください。

上司に評価の仕組みを聞く時の言い方

給料の話は切り出しにくいですよね。でも、評価の仕組みを聞くことは、前向きな相談として受け止めてもらいやすいです。

店長の次の道で収入を考える

店長の次には、複数店舗を見る統括店長やエリアマネージャー、スーパーバイザーなどの道があります。求人サイトでも「SV・エリアマネージャー（候補）」といった職種区分があります。

店長の次に目指せる道は店長のキャリアパスで紹介しています。

働き方ごと見直したくなった時は

今の会社で収入を上げる道が見えにくい時は、条件の違う職場を知るのも一つの方法です。もちろん、今の会社で異動や役割の相談をするのも大切な選択肢です。

飲食業界で働き方を見直すなら、業界に詳しい人に相談する方法もあります。RestLab（レストラボ）は飲食店に特化した人材紹介サービスで、飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーがマッチングを担当し、面接日時の調整や条件の交渉も行っています。

転職の進め方は店長の転職で詳しく紹介しています。

店長の年収についてよくある相談

Yahoo!知恵袋にも、店長の年収や給料についての相談が寄せられています。閲覧の多いものから3つ選び、要点をまとめてお答えしますね。

美容師の店長の収入は、基本給に加えて歩合や店長手当がどう組まれているかで変わります。国の賃金統計にも店長だけの区分は無いので、一律の目安は出しにくいのが正直なところです。

美容師として店長を目指している方は、求人票や面接で、店長になった時の手当や歩合の仕組みを聞いてみるのが確実です。

飲食店の店長は、主に接客をしている場合は統計上「飲食物給仕従事者」に含まれます。令和7年の値では、きまって支給する現金給与額が282.6千円、年間賞与その他特別給与額が318.6千円でした。

ただ、これは店長以外のスタッフも含む区分の値です。実際の年収は、店長手当や残業代の扱い、賞与の仕組みで変わるので、4つの部品で確かめてみてください。

求人票の年収を見る時は、どんな条件の場合の例なのかを確かめるのが大切です。固定残業代や賞与が含まれているのか、何年目・どの役職の例なのかを面接で聞くと、実際の姿が見えてきます！

よくある質問

まとめ

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