店長経験の職務経歴書の書き方｜実績の書き方と例文

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店長の職務経歴書と履歴書、何をどう書き分ける？

まず、2つの書類の役割を分けておきましょう。ここがあいまいだと、同じことを2回書いたり、大事な実績を書きもらしたりします。

店長の履歴書の書き方で迷う方も多いのですが、履歴書の職歴欄は事実を短く書く場所です。仕事の中身は職務経歴書にまとめる、と考えておけば迷いません。

履歴書の職歴欄に書く店長経験の例

履歴書では、店長になったことを1行で書き添えるだけで十分です。店名や会社名は実際の正式名称で書きます。

『店長になったのは何年目か書いたほうがいい？』という方もいますよね。時期の行を並べておけば、読む側が自然に分かるので、わざわざ書き足さなくて大丈夫です。

職務経歴書でだけ書くこと

職務経歴書には、履歴書に書けない「中身」を書きます。例えばこんな項目です。

• 任された店の業態と規模（席数や売場の広さ、スタッフの人数）
• 店長として担当した仕事の範囲
• 実績と、そのために工夫したこと
• 転職先で活かせる力

店長の転職全体の進め方は店長の転職｜経験を活かせる仕事と転職を成功させる進め方で紹介しています。

店長経験の職務経歴書は、この順番で組み立てる

職務経歴書には、法律で決まった形はありません。だからこそ、読み手が知りたい順に並べておくのがコツなんです。

職務要約の例文

職務要約は、職務経歴書のいちばん上に来る数行です。採用する側が最初に読むところなので、店長として何を任されてきたかをまとめます。

職務経歴の書き方の例文

職務経歴は、会社と店ごとに区切って書きます。店の規模を最初に書いておくと、読む人が仕事の大きさをイメージしやすくなりますよ。

担当業務は、全部を書き並べるより、転職先に関係が深いものから順に書くのがおすすめです。店長の仕事の範囲を一度見直したい時は店長の仕事内容一覧も参考にしてみてください。

実績は「店の数字」「人の育成」「仕組みの改善」の3つで書く

『売上を大きく伸ばしたわけでもないし、書ける実績なんてない…』と感じている方も多いはずです。ただ、店長の仕事は数字だけでは測れません。

実は、採用する側が知りたいのは「この人は店で何を考えて動けるか」なんです。人を育てたことも、仕組みを整えたことも、立派な実績になります。

3つの箱ごとの例文

それぞれの箱で、数字がある場合と数字がない場合の書き方を並べました。〇〇の部分は、自分の店の内容に置きかえてみてください。

1つの実績は「場面、工夫、変化」の3点で書く

実績の1文は、長く書くより「どんな場面で」「何を工夫して」「どう変わったか」の3点がそろっているかが大事です。

例えばこんな書き方です。

「夕方のピークに注文が滞りやすかったため、キッチンとホールの声かけの順番を決め、提供の流れを整えました。お客様をお待たせする場面が減り、スタッフからも動きやすくなったという声が出ました。」

数字がなくても、場面と工夫と変化がそろっていれば、読む人には店長としての考え方が伝わります。

数字の記録が手元にない時は、どう書けばいい？

数字は分かる範囲だけ使い、思い出せないものは無理に作らないのが基本です。あいまいな数字を書くと、面接で聞かれた時に答えに困ってしまいます。

『前の店の売上なんて、もう覚えていない』ということもありますよね。退職した後だと、店の数字を見返せないことも多いはずです。

そんな時は、数字の代わりに「比べる言葉」と「続けた期間」を使うと、具体的な書き方になります。

書いてはいけない数字の扱い方

もう1つ気をつけたいのが、前の会社の内部の数字の扱いです。売上の金額や原価など、会社が外に出していない情報は書かないほうが安心です。

会社の数字を細かく出す代わりに、「前年より伸ばした」「着任前より減らした」のように変化の向きを書くだけでも伝わります。

店長を降りた時期や、短かった時期の書き方

店長の期間が短かったり、途中で店長を外れた時期があったりすると、書き方に迷いますよね。そんな時も、事実を時期ごとに並べて書けば大丈夫です。

理由を書くかどうかは自分で決めて構いません。書く場合は「家庭の事情で、働き方を見直すため」のように一言で済ませ、詳しくは面接で聞かれた時に話せば十分です。

転職先によって、職務経歴書の書き方を変えるコツ

例えば飲食業界の別の会社で店長を目指すなら、店を回す力がそのまま評価されやすいですよね。一方で、店とは違う仕事に移るなら、店長の仕事を相手の言葉に置きかえる必要があります。

店長の経験を活かせる仕事の幅は店長経験を活かせる仕事で詳しく紹介しています。

飲食業界で次の職場を探す時に

職務経歴書を書いていると、『これを誰かに見てもらえたら安心なのに』と思うこともありますよね。飲食業界の中で次の職場を探すなら、業界に詳しい人に相談しながら進める方法もあります。

RestLab（レストラボ）は、飲食店に特化した人材紹介サービスです。飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーがマッチングを担当し、面接日時の調整や採用条件の交渉もアドバイザーが行う仕組みです。

未経験の仕事に応募する時の注意

別の業界に応募する時は、店の中だけで通じる言葉を使わないように気をつけましょう。社内の略語や、業態ならではの言い回しは、読む人に伝わらないことがあります。

よくある相談：店長の職務経歴書と履歴書の悩み

職務経歴書や履歴書の書き方で、よく見かける相談を3つ選んでまとめました。同じところで手が止まっている方も多いはずです。

履歴書と職務経歴書で、同じことを書いていいの？

転職活動中に、履歴書と職務経歴書を両方作っていて『内容がかぶってしまう』と迷う相談があります。

結論から言うと、経歴の時期がかぶるのは自然なことです。履歴書は経歴を1行ずつ、職務経歴書はその中身を詳しく、という分け方にしておけば、同じ内容を繰り返している印象にはなりません。

自己PRや志望動機も、履歴書には短く、職務経歴書には場面を添えて少し詳しく、と長さを変えておくと読みやすくなります。

手書きとパソコン、どちらで作ればいい？

履歴書は手書きとパソコンのどちらがいいのか、という相談もよくあります。採用する側の意見も分かれるところですよね。

応募先から指定がなければ、どちらでも構いません。職務経歴書は書く量が多いので、パソコンで作っておくと、応募先ごとに直しやすくて便利です。

ただ、応募先の求人に「手書き」と指定がある時は、それに合わせましょう。店長として採用面接をしてきた方なら、読む側の気持ちも想像しやすいはずです。

店長を外れた時期があると、不利になる？

店長に昇格した後、家庭の事情などで自分から店長を降りた時期がある、という相談も見かけます。『マイナスに見られないか』と心配になりますよね。

時期を正直に書いておけば、それだけで不利になると決まるわけではありません。店長を務めていた期間に何をしたかを、しっかり書いておくことが大事です。

面接では、「その時の事情で働き方を変えましたが、今はまた店をまとめる仕事に挑戦したいと考えています」のように、前向きな理由を一言添えると伝わりやすくなります。

書き上げた後に見直したいこと

職務経歴書は、書いた本人ほど分かった気になりやすい書類なんです。出す前に、次の項目を確かめておきましょう。

面接で話す準備もしておこう

職務経歴書に書いた実績は、面接でほぼ聞かれると思っておきましょう。「この数字はどうやって伸ばしたんですか」と聞かれて、すぐに場面を話せるかが大事です。

「着任した時は、夕方のアルバイトが足りない状態でした。」

「そこで、まず今いるスタッフの希望の時間を聞き直して、シフトの組み方から変えました。」

こんなふうに、書いた実績の前後を話せるようにしておくと安心です。面接でよく聞かれる質問と答え方は店長経験者の転職面接｜よく聞かれる質問と答え方で、強みの伝え方は店長経験の自己PR例文で紹介しています。

一人で仕上げにくい時は相談先を使う

『これで本当に伝わるのか、自分では判断できない』という時は、人に見てもらうのがいちばんの近道です。ハローワークでも、仕事探しの相談を無償で受けられます。

飲食業界の求人を自分で見ながら相談もしたい時は、クックビズも選択肢になります。クックビズは飲食店の求人・転職サイトで、「店長・マネージャー（候補）」という職種区分から求人を探せます。キャリアアドバイザーが面談から入社後まで無料でサポートしています。

どの相談先を使うかは、自分の進めやすさで選んで大丈夫ですよ。

よくある質問

まとめ

店長として積んできた毎日の工夫は、書き方しだいでしっかり伝わる経験です。店長の仕事の全体像を見直したい時は店長とは？意味と役割、店長の仕事の全体像もあわせて読んでみてください。

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