店長とマネージャーの違い｜支配人・チーフとの呼び方と役割の整理

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店長とマネージャーの違いは「会社の呼び方」で決まる

まずは辞書の意味から見てみましょう。

デジタル大辞泉では、店長は「店員の中で立場が最も上の人」で「その店の最高責任者」と説明されています。

マネージャーはデジタル大辞泉で「支配人。管理人」とされ、ホテルのマネージャーやフロアマネージャーが例に挙がっています。企業の管理職を指す意味もあります。

精選版 日本国語大辞典では、マネージャーは「ホテル・バー・レストランなどの支配人」なども含む、管理・監督する人のことです。つまり、マネージャーとは店長の役目も含みうる広い言葉なんですね。

「マネージャーとは店長のこと？」と聞かれたら

答えは「そう呼ぶ会社もあれば、別の役職に使う会社もある」です。

例えば、店のトップを「マネージャー」と呼ぶ会社では、マネージャー＝店長です。一方、店長の補佐役を「マネージャー」と呼ぶ会社や、複数の店を見る人を「エリアマネージャー」と呼ぶ会社もありますよね。

店長・マネージャー・支配人・チーフ・リーダーの使い分け表

ここがこの記事でいちばん伝えたいところです。呼び方を「どこで使われやすいか」と「任される範囲」で並べてみました。

この表の右の列は「よくある並び」です。最終的な上下は、自分の会社の組織図や就業規則で確かめてみてください。

支配人は「店長に近い呼び方」

支配人は、デジタル大辞泉で「使用人の中で、営業主に代わって営業全般にわたる業務を取りしきる者」と説明されています。ホテルや劇場で店長に当たる人を、支配人と呼ぶことが多いですね。

国の職業分類でも「旅館・ホテル支配人」という職業名があり、日本標準職業分類の小売店主・店長の例には「小売店支配人」も入っています。店のトップを指す言葉として、店長と並んで使われているんです。

チーフとリーダーは「部門や時間帯のまとめ役」

『店長とチーフの違いって何？』という疑問もよく聞きます。チーフは、キッチンチーフ・ホールチーフ・売場チーフのように、部門やポジションの責任者に付くことが多い呼び方です。

店長とチーフ、どっちが上かというと、多くの店では店長が上でチーフはその下の部門のまとめ役です。ただ、料理長に近い意味で「チーフ」を使う店もあり、厨房では店長と並ぶ立場のこともあります。

店長とマネージャー、どっちが偉い？どっちが上？

『結局どっちが偉いの？』という一番の疑問ですよね。実は、よくあるパターンは次の3つに分かれます。

3つ目は「同じ人」のパターンです。店のトップの肩書きを「店長」ではなく「マネージャー」にしている会社では、2つの言葉は同じ立場を指しています。

自分の職場で上下を確かめる3つの方法

例えば、こんなやり取りで確かめるのもいい方法です。

「すみません、マネージャーと店長だと、どちらに先に報告すればいいですか？」
「この店では、まず店長に。店長がいない時はマネージャーにお願いね」

聞きにくいと感じるかもしれませんが、報告の順番を聞くのは仕事の確認なので自然な質問ですよ。

店長と支店長の違いは？

店長と支店長の違いも、よく迷うところです。支店長は、会社の支店（営業所や地域の拠点）をまとめる人の呼び方として使われます。

賃金の統計で使われる職種の解説では、支店長は管理的な仕事をする人の例として挙がっています。店長も「主に経営管理の仕事に従事するもの」は同じ区分に入ります。店で売場や接客に立つ時間が長い店長は、販売や接客の区分に入るんです。

「店長」の言い換え・類語と、職種・職業としての分類

店長の言い換えを探している方は、書類や文章で同じ言葉が続くのを避けたいのではないでしょうか。場面ごとに使える言い換えをまとめました。

店主は、辞書で「店の主人」「商店のあるじ」とされています。お店の持ち主のことなので、会社に雇われている店長の言い換えには向きません。

英語での言い方は店長の英語表記で、場面別にまとめています。

店長は職種でいうと何？職業分類での位置づけ

『店長って、職種や職業の欄にはどう書けばいいの？』と迷う方もいますよね。国の職業分類では、店長は「主に何をしているか」で分類が変わります。

ハローワークで使われる厚生労働省編職業分類では、コンビニエンスストア店長や家電量販店店長は「小売店店長」の例に入っています。居酒屋店長やレストラン店長は「飲食店店長」です。

店長からマネージャーへ、呼び方が変わる時に見ておきたいこと

「次からマネージャーね」と言われて、『これって昇格？それとも横ばい？』と戸惑う方もいるかもしれません。店長からマネージャーへの変更は、会社によって意味がまったく違います。

複数の店を見る立場になるなら、仕事の中身は店長とかなり変わります。統括店長やエリアマネージャーの仕事は統括店長・エリアマネージャーとはで紹介しています。

知恵袋でよくある相談：店長とマネージャーの上下

Yahoo!知恵袋には、店長とマネージャーの立場についての相談が多く寄せられています。閲覧の多いものから3つ選んで、要点をまとめてお答えしますね。

結論から言うと、一般的な決まりはありません。英語では店長を manager と呼ぶこともあり、日本の会社でも使い方はばらばらです。

自分の職場なら、組織図か報告の順番で確かめるのがいちばん確実ですよ。

エリアマネージャーは、複数の店舗をまとめる立場に付くことが多い呼び方です。その場合は、店長がエリアマネージャーに報告する関係になります。

ただ、会社によって呼び名は違うので、社内でどう位置づけられているかを見ておきましょう。

店長の次の立場は、会社によって副店長・店長代理・サブマネージャーなどと呼ばれます。「2番手」は社内で通じる呼び方として使われているのだと思います。

社外の書類に書く時は、会社の正式な役職名を使うと伝わりやすいですよ。副店長の役割は副店長とはにまとめています。

呼び方より「どんな店で、どう働くか」が大事

肩書きの違いが気になるのは、自分の立場や将来を考えているからこそですよね。もし今の会社での役割に迷いがあって、飲食業界で働き方を見直したくなった時は、業界に詳しい相談先に話を聞いてもらうのも1つの方法です。

よくある質問

まとめ

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