店長のシフト– tag –

店長のシフトの作り方を、必要人数を決める・希望を集める・組む・調整する・公開するの5ステップで紹介します。店長とシフトが被らない時間帯の作り方や、公平に見えるルール、シフト制で守りたい決まりもまとめました。

店長の人件費管理は、売上に合った人数と時間をシフトでそろえることです。人時売上の考え方とシフトとのつながり、時間帯・曜日・人の3つの切り口で見直すチェック表、シフトを減らす時に守りたいルールまで紹介します。