店長の1日– tag –

店長の仕事内容を、売上・人・お金と事務・商品・安全と衛生の5つに分けて一覧にしました。毎日・毎週・毎月・年に数回の頻度別の業務カレンダーと1日の流れ、法律や届出に関わる店長の業務内容も紹介します。

店長の1日は「開店前・ピーク・アイドル・閉店後」の4つの時間帯で見るとつかめます。飲食店・スーパー・コンビニ・アパレルの店長の1日を時間帯ごとに比べ、休憩や勤務時間の決まり、1日が回らない時の見直し方も紹介します。