店舗運営– tag –

店舗運営で店長がまず整えたいことを「人・物・お金・情報・お客様」の5つに分けて紹介します。店の状態を見る診断表、手をつける順番の決め方、場面ごとの声かけ例、よくある相談への答えまでまとめました。

店舗マニュアルの作り方を、店長がまとめておきたい項目と4つの棚に分けたテンプレートで紹介します。書く順番、続く更新の仕方、新人への渡し方まで、今日から手をつけられる形でまとめました。